Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 porsi nasi putih
- 2 butir telur ayam, dikocok
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu nasi goreng (dihaluskan) :
- 5 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih.
Bumbu dan penyedap :
- Garam secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Kecap manis secukupnya.
- Bawang merah goreng, taburan
Bahan Pelengkap :
- Kerupuk
- Irisan Timun / Acar
- Irisan Tomat
- Sambal terasi
Cara Membuat Nasi Goreng
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan telur yang sudah dikocok, tunggu setengah matang selanjutnya masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga keluar aromanya.
- Masukkan nasi putih, garam, penyedap dan kecap secukupnya. Aduk hingga semua tercampur dan merata. Angkat
- Sajikan di piring, bila perlu tambahkan lagi telur ceplok atau telur dadar
- Untuk penyajiannya jangan lupa kerupuk dan irisan timun/acar biar lebih enak
Seperti yang tertera diatas, resep nasi goreng sederhana yang kami sajikan ini hanya untuk 2 porsi saja. Jadi bila ingin jumlah porsi yang lebih banyak harus memperhatikan bumbu-bumbunya agar tetap terjamin rasanya. Buat yang tidak suka pedas, biji cabe merahnya dapat dibuang agar pedasnya berkurang bahkan cenderung hilang namun warna kemerahan nasi goreng tetap tampak. selamat berkreasi dan ketemu lagi di postingan selanjutnya.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar